VeggiTech

Hoy en día, la trazabilidad alimentaria es un tema de enorme importancia en la producción de alimentos, y tanto consumidores como productores le dan una relevancia cada vez mayor a nivel mundial. Los consumidores son cada vez más conscientes de los beneficios de una dieta saludable y quieren saber exactamente qué están consumiendo. Esta tendencia no solo está presente, sino que gana fuerza en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), un mercado de alta gama que exige una calidad alimentaria premium acorde con la experiencia del cliente.

VeggiTech enfrentaba muchos de los desafíos habituales entre los productores de alimentos que no están completamente digitalizados. No existía un seguimiento adecuado del uso de insumos ni una gestión de la mano de obra eficiente, el control de existencias era ineficaz, y faltaban datos sobre productividad y rentabilidad. Pero, entre todos estos desafíos, la trazabilidad alimentaria destacaba especialmente. Lo que VeggiTech necesitaba era una plataforma central para maximizar el beneficio y la productividad, y añadir valor a su producto mediante la trazabilidad.

El software de gestión agrícola de AGRIVI se convirtió en la columna vertebral de toda la operación de VeggiTech. Todo —gestión de campos, asignación de recursos, gestión de almacenamiento, planificación de cosechas— queda registrado en AGRIVI.

Con una trazabilidad completa habilitada, VeggiTech lanzó la campaña "Know What You Eat", colocando códigos QR en todos los envases de producto alimentados por datos de AGRIVI.

La implementación del software de gestión agrícola de AGRIVI supuso un enorme impulso para todas las partes del proceso de producción de VeggiTech. AGRIVI es la columna vertebral de VeggiTech. Todo lo que la granja realiza o ejecuta queda registrado en el software de AGRIVI. Gestión completa de campos, asignación de recursos, gestión de almacenamiento, planificación de cosechas, previsión de rendimiento frente a rendimiento real, y muchas otras informaciones esenciales.

Su nueva y potente herramienta significó que todos los alimentos producidos en la granja de VeggiTech son completamente trazables. Y así nació la campaña “Know what you eat”. Como parte de la campaña, se colocó un código QR en todos los envases de productos de VeggiTech, lo que permite acceder a los datos clave de producción y calidad con solo un clic en el smartphone. Los datos necesarios para generar el código los proporciona el software de gestión agrícola de AGRIVI. Además de permitir a los clientes conocer el origen y la calidad del producto, este principio refuerza el nivel de confianza entre productores y consumidores, y añade valor a otras entidades del negocio. El código QR es el estandarte de La Revolución Alimentaria.