Procesadora Tropical
Procesadora Tropical es una empresa agroindustrial peruana dedicada a la producción y procesamiento de plátano, yuca, cacao, jengibre y malanga. Cuentan con 200 hectáreas de campos de producción.
El desafío
Considerando que Procesadora Tropical cuenta con producción propia, pero también con agricultores con los que coopera, enfrentaban un desafío debido a las distintas fuentes de información. Todas las operaciones se gestionaban a través de hojas de cálculo de Excel, por lo que era difícil consolidar todos los datos y hacer predicciones de rendimiento, ya que no contaban con información en tiempo real.
Se dieron cuenta de que necesitaban una única plataforma que permitiera un acceso centralizado a los datos, la estandarización de las operaciones agrícolas y el análisis general tanto de sus propios campos como de los de los agricultores asociados.
Tras evaluar varias soluciones globales de gestión agrícola, y con la ayuda de nuestros socios locales BCTS Consulting, decidieron que AGRIVI era la mejor opción para ellos.
La solución
Tras evaluar varias soluciones globales de gestión agrícola, Procesadora Tropical eligió AGRIVI con la ayuda de su socio local BCTS Consulting.
Para los agricultores cooperantes, AGRIVI hace seguimiento a la salud del cultivo, las condiciones climáticas y la planificación de la cosecha de forma semanal para apoyar una organización eficiente del transporte.
Los resultados
AGRIVI proporcionó a Procesadora Tropical una plataforma centralizada donde gestionan múltiples fincas, tanto las propias como las de los cooperantes.
En la gestión de su propia producción, el enfoque está en el presupuesto, es decir, en la planificación de la temporada en cuanto al uso y los costos por cultivo y área, y en el registro de las actividades diarias para hacer seguimiento a los costos de producción.
En la gestión de los agricultores en cooperación, el enfoque está en registrar sus actividades y hacer seguimiento a la salud del cultivo durante el ciclo vegetativo y las condiciones climáticas para asesorarlos sobre cuáles son las mejores prácticas para preservar el rendimiento del cultivo y, por lo tanto, garantizar las cantidades acordadas a entregar. Además, se hace énfasis en la planificación de la cosecha por agricultor de forma semanal para una organización eficiente del transporte, basada en la capacidad de la planta de procesamiento.
Al contar con la posibilidad de gestionar la producción de los agricultores con los que coopera, Procesadora Tropical busca añadir valor a los productores compartiendo las mejores prácticas de cultivo, logrando así una cadena de suministro eficiente, confiable y rentable.
"Queríamos mejorar nuestra capacidad operativa, eficiencia y calidad de servicio. Al usar AGRIVI, buscamos optimizar el uso de insumos, tomar decisiones oportunas basadas en datos, y garantizar la calidad y trazabilidad del producto."
