Nestlé
Nestlé je jedan od vodećih svjetskih proizvođača hrane. Tvrtka posluje već više od 150 godina, a danas je pod njezinom markom kupcima u 186 zemalja dostupno više od 2000 prehrambenih proizvoda.
Izazov
Za tvrtku Nestléove veličine i ugleda, učinkovito upravljanje opskrbnim lancem od iznimne je važnosti. S 376 tvornica u 81 zemlji, Nestlé mora osigurati maksimalnu sigurnost hrane te svakodnevnu isporuku proizvoda odgovarajuće kvalitete. Kao odgovorna tvrtka, Nestlé je posvećen zaštiti okoliša i očuvanju resursa. Ta posvećenost nameće nužnost provedbe održivih praksi i potpune transparentnosti – uvida u to odakle sirovine dolaze i kako se proizvode.
U nastojanju da osigura kako se svi dobavljači koriste najboljim agronomskim praksama i pridržavaju najviših standarda održivosti, tvrtka je uvela Nestléov standard odgovorne nabave – popis neupitnih uputa i standarda za poljoprivrednike u vezi sa zdravljem tla, potrošnjom vode, korištenjem agrokemikalija, gnojiva i drugih agronomskih postupaka. Kako bi ispunili uvjete za suradnju s Nestléom, poljoprivrednici moraju poštovati strog skup standarda, primjenjivati kontrolirane agronomske mjere i koristiti isključivo zakonski registrirane proizvode za suzbijanje korova, bolesti ili invazivnih vrsta i štetnika, bez preventivne primjene.
Kako bi ostvario te ciljeve i pomogao svojim dobavljačima dosegnuti visoke standarde, Nestlé je poljoprivrednicima želio pružiti podršku digitalnim alatom za poljoprivredu te koristiti analitiku podataka kako bi otkrio koje prakse dovode do najbolje kvalitete i najboljih prinosa.
Rješenje
AGRIVI Traceability rješenje uvedeno je u Nestléov poljoprivredni opskrbni lanac za proizvodnju dječje hrane, čime je omogućena potpuna transparentnost u stvarnom vremenu u to kako je proizvod uzgajan.
AGRIVI je poljoprivrednicima omogućio praćenje vremena i mikroklime, otkrivanje rizika od štetnika, satelitske snimke te ugrađene baze zakonski registriranih sredstava za zaštitu bilja.
Rezultati
AGRIVI Traceability rješenje prehrambenim tvrtkama omogućuje dubok uvid u svaku razinu njihova opskrbnog lanca. Nakon uvođenja našeg softverskog rješenja u poljoprivredni opskrbni lanac za dječju hranu, Nestlé je dobio potpunu transparentnost u stvarnom vremenu u to kako je proizvod korišten u njihovim tvornicama uzgajan. Zahvaljujući jedinstvenoj platformi, Nestlé je sada mogao prikupljati podatke o agronomskim praksama svojih dobavljača, kao i pratiti kvalitetu proizvodnje te pokazatelje održivosti povezane s korištenjem zemljišta, zdravljem tla i drugim podacima, osiguravajući potpunu sljedivost proizvodnje svojih resursa i usklađenost sa standardima sigurnosti hrane.
Osim što Nestléu pruža neprocjenjive podatke, AGRIVI-jev softver moćan je alat koji poljoprivrednicima pomaže ispuniti standarde održivosti. „Poljoprivrednicima je potrebna naša podrška u usvajanju novih standarda. Uz AGRIVI dobivaju jedinstvenu platformu putem koje mogu pratiti usjeve u stvarnom vremenu, pravovremeno djelovati i ostati usklađeni i s regulatorima i s Nestléovim standardom odgovorne nabave”, Sebastian Bloch, odjel za razvoj održive poljoprivrede u Nestléu.
Budući da Nestléovi standardi zahtijevaju od poljoprivrednika da strogo izbjegavaju preventivnu primjenu agrokemikalija i da se usmjere na primjenu temeljenu na praćenju ili prognoziranju, AGRIVI-jev softver poljoprivrednicima je pružio podatke o praćenju vremena i mikroklime, otkrivanje rizika od štetnika i upozorenja o riziku, kao i satelitske snimke koje omogućuju precizno djelovanje i zaštitu određenih područja. Platforma također ima ugrađene baze podataka o zakonski registriranim sredstvima za zaštitu bilja i gnojivima, pomažući poljoprivrednicima ostati usklađenima i pružajući koristan uvid u upravljanje hranjivim tvarima na parceli. Korištenjem platforme poljoprivrednici mogu voditi jedinstvenu evidenciju parcela uz jednostavan unos podataka o primijenjenim agronomskim praksama, čime je izvještavanje za certifikacije, kao i izvještavanje prema Nestléu, znatno jednostavnije.
Uvođenjem Traceability rješenja Nestlé je svoj opskrbni lanac učinio 100% transparentnim i svojim dobavljačima osigurao alate potrebne za ispunjavanje visokih standarda održivosti i sigurnosti hrane propisanih Nestléovim standardom odgovorne nabave. „Nestlé i AGRIVI dijele iste vrijednosti – proizvodnju hranjive i sigurne hrane primjenom održivih praksi”, zaključio je Sebastian Bloch, odjel za razvoj održive poljoprivrede u Nestléu.
"U Nestléu sigurnost hrane i održivost smatramo iznimno važnima. AGRIVI platforma omogućuje nam da ubrzamo tempo i brže ostvarimo svoje ciljeve održivosti."
