Maslina, Olea europaea, je zimzeleno drvo ili grm porijeklom iz Mediterana, Azije i Afrike. Poznata je već više od 7000 godina i ima simboličke konotacije u kulturama širom svijeta. Grana masline često je bio simbol obilja, slave i mira. Grančice s lišćem ritualno su nuđene božanstvima i moćnim figurama kao simbol blagoslova i čišćenja, a koristilePROČITAJTE VIŠE
Blog
Tlo je jedan od čudesnih proizvoda prirode i najdragocjenijih resursa za ljude, bez kojeg ne bi bilo života. Povećana potražnja za poljoprivrednim proizvodima stvara potrebu za pretvaranje šuma i travnjaka u poljoprivredna polja. Prijelaz iz prirodne na poljoprivrednu vegetaciju često dovodi do nemogućnosti držanja tla, te mnoge poljoprivredne biljke mogu zapravo povećati eroziju tla. UzrociPROČITAJTE VIŠE
Klimatske promjene i poljoprivreda su međusobno povezani procesi, a oba se odvijaju na globalnoj razini. Klimatske promjene utječu na poljoprivredu na razne načine, uključujući i promjene u prosječnim temperaturama, oborinama i klimatskim ekstremima (npr. toplinski valovi), promjene kod štetnika i bolesti, promjene u ugljičnom dioksidu i koncentracijama ozona u nižoj atmosferi, promjene u prehrambenoj kvalitetiPROČITAJTE VIŠE
Kava je piće pripremljeno kuhanjem prženih zrna kave, koja su zapravo sjemenke bobica biljke kave. Biljka kave uzgaja se u više od 70 zemalja, prvenstveno u ekvatorijalnim područjima Amerike, jugoistočnoj Aziji, Indiji i Africi. Top 10 zemalja koje proizvode kavu Dvije najčešće uzgajane vrste kave su visoko cijenjena Arabica, a manje sofisticirana, ali jača iPROČITAJTE VIŠE
Vjerojatno ste čuli da je humus je važan dio tla, ali malo ljudi zna što je to i zašto je tako važan. Najbolji način da se objasni pojam humusa je zapravo objasniti kako on nastaje. Mrtvi biljni i životinjski materijali sastoje od organske tvari (sadrže širok spektar molekula uključujući škrob, proteine, šećere, aminokiseline). Kada sePROČITAJTE VIŠE
Priprema tla za sjetvu prvi je korak za stvaranje povoljnog tla za uzgoj kulture. Dobro pripremljeno tlo suzbija rast korova, reciklira biljna hranjiva i osigurava rahlo tlo za sadnju presadnica i povoljnu površinu tla za direktnu sjetvu. Priprema uključuje obradu, izvrtanje, miješanje i prekretanje zemlje, zatim drljanje zbog razbijanja većih gruda na manje i zaPROČITAJTE VIŠE
Profitabilan uzgoj jabuke za današnje tržište pravi je izazov. Uza svo tehnološko znanje, uzgajivači moraju imati i vještine upravljanja, ako žele imati uspješnu proizvodnu sezonu. Mnogi uzgajivači imaju poteškoća s berbom i rukovanjem plodova. Oni točno moraju znati kada započeti s berbom jabuka, jer vrijeme berbe i trajanje utječu na kvalitetu, trajnost, transport i skladištenjePROČITAJTE VIŠE
Oprašivanje je ključan proces i u prirodnom kopnenom ekosustavu i u onom kojim upravlja čovjek. Ono je važno za proizvodnju hrane i ljudsku egzistenciju, a izravno povezuje divlji ekosustav s poljoprivrednim proizvodnim sustavima. To je važan proces koji u velikoj mjeri ovisi o simbiozi između vrsta, oprašivača i onog kojeg se oprašuje. Oprašivači su pčele,PROČITAJTE VIŠE
Permakultura je drugi naziv za intencionalni sustav poljoprivrede i naselja koji odražava međuodnose i održivost prirodnih ekosustava. Permakultura je u suprotnosti s intenzivnom poljoprivredom, koja zemlju ostavlja iscrpljenu za daljnji uzgoj, postupno smanjujući količinu zemlje pogodne za suživot. Permakultura je pokušaj najboljeg načina korištenja zemlje, tako da je buduće generacije mogu nastaviti koristiti na produktivnePROČITAJTE VIŠE
Biti očuvatelj nečega znači upravljati time i imati odgovornost zaštite. Takvi očuvatelji su i poljoprivrednici, koji se nazivaju očuvatelji zemlje, jer su u uskoj vezi sa zemljom. Njihov život i sam način života ovisi o njihovoj sposobnosti korištenja zemlje. Stoga je u interesu poljoprivrednika zaštiti zemlju, jer se oslanjaju na nju. Biti dobar očuvatelj zemljePROČITAJTE VIŠE
