Nestlé

Pour une entreprise de la taille et de l'envergure de Nestlé, une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement est d'une importance majeure. Avec 376 usines réparties dans 81 pays, Nestlé doit garantir une sécurité alimentaire maximale et assurer, chaque jour, la livraison de produits de la qualité requise. En tant qu'entreprise responsable, Nestlé s'engage à protéger l'environnement et à préserver ses ressources. Cet engagement impose la mise en œuvre de pratiques durables et une transparence totale : savoir d'où viennent les matières premières et comment elles sont produites.

Pour s'assurer que l'ensemble de ses fournisseurs appliquent les meilleures pratiques agronomiques et respectent les normes de durabilité les plus exigeantes, l'entreprise a mis en place le Nestlé Responsible Sourcing Standard, une liste d'instructions et de normes non négociables pour les agriculteurs, portant sur la santé des sols, l'utilisation de l'eau, l'usage des produits agrochimiques, des engrais et d'autres opérations agronomiques. Pour être éligibles en tant que fournisseurs de Nestlé, les agriculteurs doivent respecter un ensemble strict de normes, appliquer des mesures agronomiques contrôlées et n'utiliser que des produits homologués, exclusivement pour lutter contre les mauvaises herbes, les maladies ou les espèces envahissantes et les ravageurs, sans usage préventif.

Pour atteindre ces objectifs et aider ses fournisseurs à respecter ces normes élevées, Nestlé souhaitait accompagner les agriculteurs avec un outil agricole numérique et utiliser l'analyse de données pour identifier les pratiques menant à la meilleure qualité et aux meilleurs rendements.

La solution AGRIVI Traceability a été déployée dans la chaîne d'approvisionnement agricole de Nestlé pour la production d'aliments pour bébés, offrant une transparence complète et en temps réel sur la manière dont les produits étaient cultivés.

AGRIVI a fourni aux agriculteurs un suivi météorologique et microclimatique, la détection des risques phytosanitaires, l'imagerie satellite, ainsi que des bases de données intégrées de produits phytosanitaires légalement homologués.

La solution AGRIVI Traceability permet aux entreprises agroalimentaires d'obtenir une vision approfondie de chaque niveau de leur chaîne d'approvisionnement. Après avoir déployé notre solution logicielle dans sa chaîne d'approvisionnement agricole pour les aliments pour bébés, Nestlé a bénéficié d'une transparence complète et en temps réel sur la manière dont les produits utilisés dans ses usines étaient cultivés. Grâce à une plateforme unique, Nestlé a pu collecter des données sur les pratiques agronomiques de ses fournisseurs, tout en surveillant la qualité de la production et les indicateurs de durabilité liés à l'utilisation des terres, à la santé des sols et à d'autres données, garantissant ainsi une traçabilité complète de la production de ses ressources et le respect des normes de sécurité alimentaire.

Au-delà des données précieuses qu'il fournit à Nestlé, le logiciel AGRIVI est un outil puissant qui aide les agriculteurs à respecter les normes de durabilité. « Les agriculteurs ont besoin de notre soutien pour adopter de nouvelles normes. Avec AGRIVI, ils disposent d'une plateforme unique leur permettant de suivre les cultures en temps réel, d'agir au bon moment et de rester conformes aux exigences des régulateurs comme à celles du Nestlé Responsible Sourcing Standard », Sebastian Bloch, Développement de l'agriculture durable chez Nestlé.

Comme les normes de Nestlé imposent aux agriculteurs d'éviter strictement tout usage préventif des produits agrochimiques et de privilégier un usage fondé sur le suivi ou la prévision, le logiciel AGRIVI a fourni aux agriculteurs des données de suivi météorologique et microclimatique, la détection des risques phytosanitaires et des alertes de risque, ainsi que de l'imagerie satellite permettant une réaction précise et la protection de zones spécifiques. La plateforme intègre également des bases de données de produits de production végétale et d'engrais légalement homologués, aidant les agriculteurs à rester conformes tout en leur fournissant des informations utiles sur la gestion des nutriments à la parcelle. Grâce à la plateforme, les agriculteurs peuvent tenir des registres de parcelles unifiés avec une saisie de données simple sur les pratiques agronomiques appliquées, ce qui facilite considérablement les rapports pour les certifications comme les rapports destinés à Nestlé.

En déployant la solution Traceability, Nestlé a rendu sa chaîne d'approvisionnement transparente à 100 % et a fourni à ses fournisseurs les outils nécessaires pour répondre aux normes élevées de durabilité et de sécurité alimentaire de son Responsible Sourcing Standard. « Nestlé et AGRIVI partagent les mêmes valeurs : produire une alimentation nutritive et sûre en appliquant des pratiques durables », a conclu Sebastian Bloch, Développement de l'agriculture durable chez Nestlé.