AGRIVIAGRIVIAGRIVIAGRIVI
  • ZATRAŽITE DEMO
  • Proizvodi
    • AGRIVI 360
      • Farm Insights
      • Farm Enterprise
      • Farm Advisory
      • Agriculture Supply Chain
    • AGRIVI IoT
      • Fleet
      • Meteo
      • Soil
  • Zatražite demo
  • Industrije
    • Poljoprivredna gospodarstva
    • Velika poljoprivredna gospodarstva
    • Kooperacije
    • Proizvođači hrane i pića
    • Banke
    • Proizvođači poljoprivrednih repromaterijala
    • Poljoprivredni savjetnici
  • Saznajte više
    • Blog
    • Novosti
    • Priče klijenata
  • Postanite naš Partner
  • Hrvatski
    • English
    • Français
    • Deutsch
    • Italiano
    • Polski
    • Română
    • Srpski
    • Español
Poljoprivredne prakse za očuvanje kvalitete plodova nakon berbe
    Home Blog Poljoprivredne prakse za očuvanje kvalitete plodova nakon berbe

    Poljoprivredne prakse za očuvanje kvalitete plodova nakon berbe

    By Ines Hajdu | Blog, Poljoprivredne prakse Comments are Closed | 22 rujna, 2016 | 0

    Nakon mnogo uloženog napora u poljoprivrednoj proizvodnji, konačan uspjeh u velikoj mjeri ovisi o zadnjoj fazi proizvodnje, često praćenoj gubicima nakon bebre, koji mogu doseći i do 50%. Smanjenje ovih gubitaka, makar i u maloj mjeri, moglo bi unaprijediti svjetsku proizvodnju hrane i povećati dobit poljoprivrednika. Aktivnosti koje se provode neposredno prije berbe imaju velik utjecaj na konačnu proizvodnju. Upravljanje dobrim praksama nakon berbe započinje aktivnostima na polju i traje sve dok proizvod ne dođe do potrošača. Korištenjem dobrih praksi prije berbe, poljoprivrednik može smanjiti gubitke i povećati kvalitetu plodova.

    U upravljanju gubicima poslije berbe, ključne su 3 faze:

    1. Upravljanje aktivnostima prije berbe

    Prakse prije berbe koje uvelike utječu na kvalitetu plodova jesu sljedeće:

    • odabir odgovarajućih kultivara koji imaju dulji rok trajanja nakon berbe vrlo je bitan za poljoprivrednika jer znatno utječe na ubranu količinu
    • gnojidba; manjak gnojiva negativno djeluje na kvalitetu ubranih plodova; s druge strane, previše gnojiva može štetiti razvoju i stanju plodova nakon berbe (npr. velike količine dušika negativano djeluju na kvalitetu plodova)
    • navodnjavanje je također jako važan čimbenik upravljanja aktivnostima prije berbe, jer manjak vode značajno smanjuje prinose
    • rezidba pruža povoljne uvjete za rast plodova; pravilna rezidba smanjuje konkurenciju među plodovima, pruža biljkama više svjetla, sprječava razvoj bolesti i tako smanjuje gubitke

    2. Berba

    Da bi se osigurala odgovarajuća berba, vrlo je bitno odrediti optimalno vrijeme dozrijevanja plodova. Međutim, vrijeme dozrijevanja ne odnosi se samo na vrijeme kada su plodovi spremni za berbu, već podrazumijeva i vrijeme potrebno da pojedini plodovi stignu na tržište. S obzirom na to, poljoprivrednici bi trebali započeti s berbom još u tehnološkoj fazi plodova. Kvaliteta plodova ovisi i o načinu berbe. Berba uz pomoć strojeva brža je i prikladnija za veće plantaže, dok je ručna berba mnogo bolja za očuvanje kvalitete plodova, ali je sporija i skuplja.

    sl1

    Ručna i strojna berba plodova

    3. Upravljanje aktivnostima nakon berbe

    Nakon što se plodovi uberu, njihova kvaliteta ne može se povećati, ali se zato korištenjem dobrih praksi može zadržati postojeća kvaliteta ubranih plodova. Prijevoz i skladištenje, dvije su kritične faze koje proizvod prolazi prije nego stigne do krajnjeg potrošača. Nakon berbe, slijedi sortiranje, klasiranje, pakiranje i prijevoz plodova do skladišta ili prodajnog mjesta. Sve te aktivnosti utječu na kvalitetu plodova. Na kvalitetu ubranih plodova utječe i vrijeme čekanja na polju; ukoliko se ubrani proizvodi odmah prevoze i skladište, gubici su manji. Zadnja faza upravljanja plodovima nakon berbe je skladištenje. Svaki usjev ima svoje zahtjeve za skladištenjem, koji bi se trebali slijediti kako bi se očuvala kvaliteta plodova. Temperatura, relativna vlažnost, ventilacija i maksimalno trajanje skladištenja utječe na kvalitetu plodova nakon berbe i sam vijek skladištenja.

    Kako AGRIVI može pomoći u smanjenju gubitaka nakon berbe? 

    Gubici nakon berbe uvijek predstavljaju prijetnju, ali o samom poljoprivredniku ovisi u kojoj će se količini oni pojaviti. Poljoprivrednici ih mogu smanjiti slijedeći dobre poljoprivredne prakse koje mogu pronaći u AGRIVI softveru za upravljanje poljoprivrednom proizvodnjom. AGRIVI  omogućuje poljoprivrednicima pratiti sve aktivnosti na poljima, kao i utrošene poljoprivredne materijale koje zatim mogu analizirati u okviru modula Analiza po poljima. U tom modulu, poljoprivrednici mogu vidjeti točnu količinu danog gnojiva, pesticida ili vode po poljima, kao i količinu pojedinih nutrijeneta i aktivnih tvari. Sva polja na kojima su registrirani utrošci označena su bojama, dajući poljoprivrednicima informacije na kojima je primijenjeno više gnojiva, pesticida ili vode.

    Povećajte proizvodnju usjeva koristeći AGRIVI softver!

    Izvor teksta: Hindawi Publishing Corporation || FAO

    Izvor slika: Tienphong || University of Florida

    No tags.
    Ines Hajdu

    More posts by Ines Hajdu
    Recent posts

    Gubitci prinosa uslijed pojave štetnika
    Read more

    Hoće li organska proizvodnja zamijeniti konvencionalnu?
    Read more

    Drone spraying fertilizer on vegetable green plants agriculture technology farm automation

    Tehnologije koje mijenjaju poljoprivredu
    Read more

    INDUSTRIJE

    • Poljoprivredna gospodarstva
    • Velika poljoprivredna gospodarstva
    • Kooperacije
    • Proizvođači hrane i pića
    • Banke
    • Proizvođači poljoprivrednih repromaterijala
    • Poljoprivredni savjetnici

    PROIZVODI

    • AGRIVI 360
      • Farm Insights
      • Farm Enterprise
      • Farm Advisory
      • Agriculture Supply Chain
    • AGRIVI loT
      • Fleet
      • Meteo
      • Soil

    TVRTKA

    • O nama
    • Karijere
    • Kontaktirajte nas
    • Partner Program
      • Dealer Program
      • Solution Program

    SAZNAJTE VIŠE

    • ZATRAŽITE DEMO
    • Novosti
    • Blog
    • Priče klijenata
    • Zatražite demo
    • Prijava

    GET A DEMO

    LOG IN

    • Politika privatnosti
    • Uvjeti korištenja
    ©2022 AGRIVI. Sva prava pridržana
    • ZATRAŽITE DEMO
    • Proizvodi
      • AGRIVI 360
        • Farm Insights
        • Farm Enterprise
        • Farm Advisory
        • Agriculture Supply Chain
      • AGRIVI IoT
        • Fleet
        • Meteo
        • Soil
    • Zatražite demo
    • Industrije
      • Poljoprivredna gospodarstva
      • Velika poljoprivredna gospodarstva
      • Kooperacije
      • Proizvođači hrane i pića
      • Banke
      • Proizvođači poljoprivrednih repromaterijala
      • Poljoprivredni savjetnici
    • Saznajte više
      • Blog
      • Novosti
      • Priče klijenata
    • Postanite naš Partner
    • Hrvatski
      • English
      • Français
      • Deutsch
      • Italiano
      • Polski
      • Română
      • Srpski
      • Español
    AGRIVI