Organska poljoprivredna proizvodnja oslanja se na metode koje kombiniraju znanje o ekologiji i modernim tehnologijama uz tradicionalne uzgojne prakse bazirane na prirodnim biološkim procesima. To je sustav uzgoja koji održava zdravlje tla, ekosustava i ljudi. Osnovne metode organske proizvodnje uključuju plodored, zelenu gnojidbu (sideracija), kompostiranje, mehaničku kultivaciju i biološku kontrolu štetnika. Poljoprivrednici se svakodnevno suočavajuPROČITAJTE VIŠE
Blog
Oprašivači su jako marljive životinje odgovorne za postojanje preko 80% svih cvjetnica na svijetu i gotovo 75% poljoprivrednih usjeva. Budući da se jedan od svaka tri zalogaja hrane pripisuje radu pčela i drugih oprašivača, bez njih, ljudi i divlje životinje ne bi imali mnogo za jesti. Možda ne primjećujemo kolibriće, šišmiše, pčele, bube, leptire iPROČITAJTE VIŠE
Kad dođe vrijeme berbe, važno je odabrati prikladne metode kako bi se osigurao što veći prinos, a smanjili gubitci. Mnogi poljoprivrednici imaju poteškoća tijekom samog procesa berbe i rukovanja usjevima. Moraju znati točno vrijeme kada započeti berbu, jer vrijeme početka berbe i samo trajanje utječu na kvalitetu, trajanje, transport i skladištenje ubranih usjeva. Sposobnost poljoprivrednikaPROČITAJTE VIŠE
Nakon nuklearnih katastrofa u Černobilu, Hirošimi i Fukušimi mnoge poljoprivredne površine postale su neupotrebljive za uzgoj biljaka. Radioaktivni materijali koji su nakon katastrofe dospjeli u okoliš, negativno su utjecali na biljke i životinje. Najveća koncentracija taloženja bila je u prva dva mjeseca nakon nesreće. Nakon prve faze taloženja, sve značajniji problem bila je kontaminacija biljakaPROČITAJTE VIŠE
Globalna sigurnost hrane jedno je od gorućih pitanja za čovječanstvo, a ključ za postizanje ovog cilja je poljoprivreda. Mnogo čimbenika koji imaju velik utjecaj na proizvodnju hrane: nedostatak vode i dezertifikacija koja smanjuje količinu obradivih površina; klimatske promjene te biljni insekti i bolesti koji postaju sve otporniji na pesticide. Ključni elementi epidemije biljnih štetnika uključujuPROČITAJTE VIŠE
Krastavac (Cucumis sativus L.) je jednogodišnja biljka iz porodice tikvenjača (Cucurbitaceae). Duga tradicija uzgoja (od 9. stoljeća) započela je u Indiji, a proširila se diljem svijeta. Zemlje s najvećom proizvodnjom krastavaca danas su Kina, Iran, Turska i SAD. Ukupna svjetska proizvodnja iznosi gotovo 50 milijuna tona, od čega samo Kina proizvede 40 milijuna tona. Krastavac jePROČITAJTE VIŠE
Iako su danas poljoprivrednicima dostupne mnoge inovacije koje život čine lakšim, a obavljanje posla bržim, ponekad nema dostojne zamjene za staromodni način. U najmanju ruku, tako smatraju mnogi poljoprivrednici kada je u pitanju gnojidba njihovih usjeva. Stajski gnoj je ponekad bolji od umjetnih gnojiva, zbog svojih ugljikovih spojeva (organski materijali) koji grade strukturu tla, aPROČITAJTE VIŠE
Težnjom za postizanjem viših prinosa usjeva i/ili nižih troškova proizvodnje, te boljim upravljanjem utrošenim vremenom, poljoprivrednici moraju slijediti određene poljoprivredne prakse. To su postupci koje poljoprivrednik mora primijeniti kako bi osigurao zdrav i kvalitetan urod. Drugim riječima, bez slijeđenja poljoprivrednih praksi, poljoprivrednici mogu neadekvatno pristupiti uzgoju i održavanju usjeva. Za svaki korak u poljoprivrednom uzgoju,PROČITAJTE VIŠE
Maslinina muha (Bactrocera oleae) je biljni štetnik čije se ličinke hrane na plodovima maslina. Smatra se najznačajnijim štetnikom maslina u Južnoj Europi, Sjevernoj Africi, Bliskom Istoku i Sjevernoj Americi. Maslinina muha primarno se hrani na ukrasnom drveću maslina u urbanim i krajobraznim mjestima koji se obično ne tretiraju protiv štetnika, te tako postaju glavni suPROČITAJTE VIŠE
Kamilica (Matricaria camomilla L.) je nisko rastuća biljka čiji cvjetovi imaju ugodan miris jabuka. Osušeni cvjetovi sadrže mnoge terpenoide i flavonoide koji čine kamilicu prikladnom za liječenje raznih tegoba. Stoljećima je poznata kao ljekovita biljka koja se koristi kao protuupalno i antioksidativno sredstvo te kao blago ‘zatvarajuće’ sredstvo. Pridonosi ljudskom zdravlju na mnogo načina: liječiPROČITAJTE VIŠE
